uprawa winorośli, zabezpieczenie przed mrozem

Nadszedł czas na zabezpieczenie winorośli przed zimowymi mrozami. 

Najpierw latorośle zostały przycięte na 2-3 oczka, następnie oczyściłem winnicę z opadłych liści aby zminimalizować zagrożenie porażenia winorośli mączniakami w przyszłym roku, następnie wykonałem nasyp pługiem z obydwu stron rzędów winorośli. Pług wg mnie sprawdził się tutaj doskonale i zaoszczędził wiele pracy. W przyszłym roku na wiosnę kultywator wyrówna powstałe bruzdy, które będą pełniły funkcje odwadniające podczas wiosennych deszczy i roztopów.

uprawa winorosli, odkwaszanie pola

Zastosowana ilość wapna: 100 kg/10 ar winnicy czyli tona na hektar. Zalecana dawka tegoż wapna to 2-3 tony/hektar. Wydawać by się mogło, że dawka wapna była zbyt mała, jednak jak widać na zdjęciu obok wapnowałem jedynie rzędy winorośli, tak więc ilość wapna powinna być wystarczająca. Druga kwestia jest taka, że zalecana ilość tego nawozu to 2-3 tony na hektar jednak nie pisze przy jak silnym zakwaszeniu gleby. Nie znalazłem takiej informacji na opakowaniu. Ponadto znalazłem informację, że dawki nawozów wapniowych w przeliczeniu na tlenek wapnia (CaO), zależnie od stopnia zakwaszenia, powinny wynosić: na glebach lekkich 1-2 ton/ha, na glebach średnich od 1,5 do 3 ton/ha, na glebach ciężkich od 2 do 4 ton/ha. Gleba, na której znajduje się winnica należy raczej do gleb ciężkich tak więc ilość wapna nie powinna być przesadna.

Koszt jednego 25-cio kilogramowego worka wapna nawozowego to około 8 zł.

uprawa winorośli, pomiar ph gleby na winnicy

Zakupiłem miernik pH gleby w celu utrzymania odpowiedniego poziomu pH na winnicy. Koszt zakupu urządzenia - 20 zł.


Odczyt: 6 jednostek
Kwasowość gleby nieco za wysoka (dla winorośli powinno być około 7 jednostek). Im niższa wartość na kwasomierzu tym kwaśniejsza gleba. Urządzenie na pewno nie raz jeszcze mi się przyda.

uprawa winorośli, nawożenie jesienne

Dziś wykonałem nawożenie nawozem widocznym na zdjęciach.
Cena za 1 butelkę preparatu: 12 zł.
Zastosowane stężenie: 2%
Ilość roztworu na krzew: 200 - 300 ml

uprawa winorośli w pierwszym roku, najważniejsze sprawy

W pierwszym roku prowadzenia winorośli najważniejszym celem jest ukształtowanie odpowiedniego systemu korzeniowego sadzonki. W tym celu należy dbać o to aby:

• gleba w której znajduje się sadzonka miała odpowiednią wilgotność - ziemia powinna być wilgotna ale nie przesadnie. Jeśli latem gleba jest zbyt sucha (po odkopaniu 5 - 10 cm nie widać śladów wilgoci) należy sadzonki podlać w godzinach wieczornych wodą najlepiej nieco ogrzaną przez dzień w słońcu. W przypadku długotrwałych upałów NIE należy podlewać sadzonek w porach dnia w których temperatury są najwyższe ponieważ zabieg taki może trwale uszkodzić sadzonkę.
• nasada latorośli (górna część sadzonki) powinna być nad ziemią najlepiej 4-5 cm aby uniknąć kształtowania się w tych miejscach korzeni podpowierzchniowych.
• w miarę wzrostu sadzonki należy ukształtować dwa pędy jeden główny - drugi zapasowy (w razie uschnięcia lub uszkodzenia jednego z nich).
• pamiętajmy, że sadzonka winorośli musi rosnąć w pionie dlatego musimy w miarę jej wzrostu przywiązywać ją do tyczki
• aby korzenie rozwijały się prawidłowo i aby dolna część rośliny ładnie nam drewniała, w połowie sierpnia sadzonkom należy poucinać czubki
• w jesieni na przełomie września i października należy winorośle podlać siarczanem potasu.
• po opadnięciu liści należy wszystkie wygrabić i sprzątnąć z winnicy. Liście należy spalić. Jest to bardzo ważne, ponieważ na liściach zimują mączniaki
• ważne jest również aby zabezpieczyć młode winorośle przed mrozem. W tym celu należy jeszcze przed nadejściem większych przymrozków obsypać winorośle glebą. Trzeba jesienią bacznie obserwować prognozę pogody aby nie przegapić nadejścia mrozów.

uprawa winorośli, pielęgnacja winicy

Wreszcie po deszczowym lipcu udało się wjechać w pole. Niemal cały lipiec pogoda była kapryśna co sprzyjało w wyrośnięciu chwastów na winnicy. Piątek 1 sierpnia był upalny, a pogoda na następne dni zapowiadała się ładna więc zabrałem się za pielenie najpierw ciągnikiem a następnie rzędy motyczką.

uprawa winorośli, prace pielęgnacyjne

uprawa winorośli, rusztowanie na winnicy u Pawła

W dniu dzisiejszym na winnicy u Pawła ustawialiśmy słupki pod rusztowanie.

Metalowe, stabilne słupki bardzo długo posłużą jako rusztowanie dla winorośli. Odległość pomiędzy słupkami w rzędzie wyniosła około 6 m.

uprawa winirośli, w którym kierunku układać winorośle?

Pytanie brzmi: 

W którym kierunku poprowadzić formę Guyota lub też formę pojedynczego sznura skośnego?
Chodzi mi tutaj o to czy latorośle lepiej układać w kierunku północnym, czy też południowym jeśli winnica jest ułożona w relacji północ południe? Czy ma to jakiekolwiek znaczenie? Czy jest jakaś zasada, która powinna tutaj zostać zachowana?

uprawa winorośli, sadzenie.

Dziś zakończyliśmy sadzenie, które przez kapryśną pogodę trwało 3 dni.
Praca przy takiej ilości sadzonek to na prawdę sporo pracy. Jeśli chcesz mieć 10-cio arową winnicę przygotuj się na duży wysiłek fizyczny.

uprawa winorośli, wykonanie ogrodzenia

Aby zabezpieczyć winnicę przed zwierzętami dzień przed rozpoczęciem sadzenia trzeba było wykonać ogrodzenie. Jest to tymczasowe ogrodzenie zrobione z pali i taśmy ogrodzeniowej. W następnych latach mam zamiar zrobić ogrodzenie z siatki leśnej.

Jak widać na filmie bardzo przydatna okazała się tu wiertnica spalinowa. Potrzebne materiały: słupki drewniane o długości 2,4 m, taśma ogrodzeniowa długość w moim przypadku ok. 450 m (koszt jednej rolki - 200 m - w granicach 40 zł, uchwyty do taśmy - 130 szt (50 gr/szt). Głębokość odwiertów pod słupki jest równa 80 cm, odległość pomiędzy słupkami - 4 m. Taśma została zawieszona na wysokości 15cm, 75cm (zabezpieczenie przed średnimi zwierzętami - dziki, sarny) i wysokości 140 cm (zabezpieczenie przed dużymi zwierzętami np. jeleniami).

uprawa winorośli, prace wstępne, bronowanie

Teraz można już sadzić winorośle. Pole zostało wyrównane, i przygotowane do sadzenia.

uprawa winorośli, prace polowe przygotowawcze

Prace polowe przygotowawcze przed sadzeniem winorośli:

1. Jesienią wykonałem kultywatorowanie ugoru.
2. Zaraz po jesiennym kultywatorowaniu - wstępne odkwaszanie gleby.
3. W połowie marca kolejnego roku - głęboka orka (25-30 cm). Można ją wykonać również jesienią kilka dni po kultywatorowaniu.
4. Początkiem kwietnia 2014 wykultywatorowałem orkę.
5. Dwa dni przed sadzeniem wybronowałem pole.

uprawa winorośli, prace wstępne, kultywatorowanie

Po uleżeniu się orki czyli po upływie kilku tygodni pole należy wyrobić kultywatorem. Spowoduje to porozrywanie skib powstałych podczas wykonywania orki. Pole zostanie spulchnione, a korzenia chwastów zostaną wyciągnięte na wierzch. Po wyrobieniu kultywatorem pole trzeba będzie jeszcze wybronować ale to nie koniecznie w ten sam dzień. Można nawet w dzień sadzenia.

uprawa winorośli, prace wstępne, wykonanie orki

Głębokość orki wynosi pomiędzy 25 a 30 cm. Trawa, która jesienią została poodrywana od ziemi kultywatorem teraz została przyorana pod ziemię, następnie ulegnie biodegradacji i posłuży jako nawóz dla sadzonek

Zaraz po wykonaniu orki wykonałem drugi etap wapnowania czyli odkwaszania pola.

uprawa winorośli, kiedy sadzić?

Sadzenie można wykonać zarówno w okresie jesiennym, jak i wiosną. 

Jesienią sadzenie wykonuje się od września do grudnia - zależnie od tego kiedy nastaną mrozy. W przypadku sadzenia jesiennego sadzonki należy zabezpieczyć przed zimowymi mrozami obsypując całą sadzonkę ok 20 cm warstwą ziemi. Jeśli chodzi o sadzenie wiosną zasada jest taka, że ziemia musi być w miarę ogrzana aby wykonać nasadzeń. A więc najlepiej jeśli przed sadzeniem będzie kilka dni ciepła słoneczna pogoda. Taka pogoda zadrza się najwcześniej na przełomie kwietnia i maja. Jeśli pogoda w kwietniu będzie ładna a na sadzonkach będą już zawiązane pąki to warto po wsadzeniu lekko przysypać sadzonkę ziemią od góry w razie przymrozków majowych. W dniu sadzenia pogoda również musi być ciepło. Najlepiej sadzić w godzinach południowych.

uprawa winorośli, wstępne przemyślenia, działanie mrozu

   Dobierając odpowiednie położenie winnicy musisz zwrócić szczególną uwagę na tzw. strefy osiadania mroźnego powietrza. Jest to niezmiernie ważne ponieważ sadząc winorośl w takiej strefie szanse na to, że roślina przetrwa zimę są niewielkie. Cieplejsze powietrze zawsze przebija się ku górze, zimne natomiast opada w dół. Tak więc planując winnicę zwróćcie uwagę czy miejsce, w którym chcecie posadzić winorośle nie znajduje się zbyt nisko. Rysunek przedstawia właściwe położenie winnicy:

Chmura mroźnego powietrza widoczna po lewej

Wyobraźcie sobie jak długo wytrzymałaby winorośl w takim zimnym, szronowym powietrzu. Szron oblepiłby roślinę. Szanse na przetrwanie nikłe. Dlatego też postanowiłem posadzić winorośle w miejscu widocznym na zdjęciu obok (kliknij w zdjęcie aby powiększyć). Umiejscowienie winnicy pod względem przepływów ciepłego i zimnego powietrza jest sprawą bardzo ważną w naszym klimacie, ponieważ jest on dość zimny. Wiele odmian winorośli zaleca się sadzić pod tunelami i szklarniami ze względu na nasz surowy (zimą) klimat.

sprzęt do produkcji wina

Wyciskarka do soku samoróbka. Solidnie zrobiona. Wytrzymuje ucisk 3,5 ton.


 

Beczki kwasoodporne o pojemności 50 l. Takie pojemniki na pewno przydadzą się przy produkcji wina.

Młynkoodszypułkowarka do winogron. Niezmiernie przydatne urządzenie. Bardzo skraca czas pracy przy odrywaniu winogron od szypułek oraz gnieceniu owoców. Koszt zakupu - około 1000 zł.

Fermentatory nierdzewne:

Sprzęt bardzo praktyczny i przydatny. Pozwala na łatwą regulację ilości powietrza nad nastawem. Rurka fermentacyjna zastąpiona jest tutaj zaworkiem kulkowym. Koszt zakupu to ponad 700 zł za jeden pojemnik.

uprawa winorośli, prace wstępne

Do tychże wstępnych prac należało skultywatorowanie ugoru na którym posadzę winorośle. Ma to na celu oderwanie darni, które z kolei wyschną i po wyschnięciu zostaną przyorane (po upływie 2 - 3 tygodni). Kolejną czynnością było wapnowanie pola. Nie miałem miernika Ph, ale to pole ostatnio było odkwaszane wiele lat temu, dlatego rozpocząłem proces odkwaszania.

,

uprawa winorośli, prace wstępne, plan

 Jak nie trudno zauważyć na powyższym obrazku - Marszałka Foch'a mam zamiar wsadzić żadko (co 1,5 m sadzonka). Powodem tego jest fakt iż Marechal Foch ma bardzo duży przyrost roczny, a co za tym idzie potrzebuje więcej przestrzeni. W przypadku Muskata i Regenta odległość pomiędzy sadzonkami wg mnie wystarczy 1 m. Być może ciekawi was dlaczego środku winnicy zrobiłem przerwę. Otóż jest mi ona potrzebna do celów komunikacyjnych - aby przedostać się z jednego rzędu na drugi nie chciałbym przemierzać całej winnicy. Aby móc swobodnie poruszać się traktorem po mojej winnicy od przodu i od tyłu pozostawiłem więcej przestrzeni z tym że po jednej stronie tej przestrzeni jest więcej aby po kilku latach było miejsce na np. formę guyota. Jeśli chodzi o odległość pomiędzy rzędami, wynosi ona 2,6 m ponieważ wziąłem tutaj pod uwagę szerokość mojego sprzętu rolniczego. Ostatecznie cała winnica będzie miała wymiary 52 m x 26 m. 
Osobom rozpoczynającym podróż w winiarstwo polecam również zrobić taki wstępny plan. To godzina pracy, a na pewno nie pożałujecie.

uprawa winorośli, położenie

   Wybór odpowiedniego pola pod winnicę jest rzeczą dość ważną. Najważniejszą z cech takiego pola powinno być duże nasłonecznienie, ponieważ winogrono dojrzewające w promieniach słonecznych daje później bardzo smaczne wino.
Tak więc najlepiej jeśli pole, na którym masz zamiar zrobić winnicę będzie nachylone jak najbardziej ku słońcu, ku południowej stronie ziemi.

 Widok z przyszłej winnicy ku słońcu, białą linią zaznaczyłem obszar winnicy (zdjęcie zrobione w południe).

uprawa winorośli, wybór sadzonek

Sadzonki winorośli zakupiłem ze szkółki w Połomii na trasie Rzeszów - Krosno.

Po długich przemyśleniach i lekturze kilkunastu artykułów zakupiłem trzy odmiany winogron: Muskat Odesskij, Regent i Marechal Foch.  




Wybierając sadzonki zwracałem uwagę przede wszystkim na:

1. Przeznaczenie (odmiany przerobowe).
2. Smak i jakość wina, które będzie zrobione z winogron.
3. Mrozoodporność.
4. Odporność na choroby.

uprawa winorośli

"Jeśli chcesz być szczęśliwy jeden dzień - upij się.
Jeśli chcesz być szczęśliwy przez rok - ożeń się.
Jeśli chcesz  być szczęśliwy całe życie - zostań ogrodnikiem." 

(chińskie przysłowie)

Linki

• Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa
• Agencja Rynku Rolnego 
• Rolnicza Biblioteka Cyfrowa

Fora dyskusyjne

• http://www.forumwiniarskie.pl/
• http://wino.org.pl/forum/
• http://www.winiarzepodkarpacia.pl/forum/
• http://www.forum.winka.net/
• http://www.klubwiniarzy.pl/forum/
• http://www.wina.edu.pl/forum/
• http://www.winogrona.org/forum/

Akty prawne

Dz.U. 2014 poz. 1104	Obwieszczenie Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 5 czerwca 2014 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Dz.U. 2014 poz. 1080	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 sierpnia 2014 r. w sprawie wzorów formularzy deklaracji składanych Prezesowi Agencji Rynku Rolnego w zakresie wyrobu, rozlewu i wprowadzania do obrotu wyrobów winiarskich z wina, winogron lub moszczów winogronowych
Dz.U. 2014 poz. 23	Ustawa z dnia 22 listopada 2013 r. o zmianie ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Dz.U. 2013 poz. 633	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 maja 2013 r. w sprawie rodzajów fermentowanych napojów winiarskich oraz szczegółowych wymagań organoleptycznych, fizycznych i chemicznych, jakie powinny spełniać te napoje
Dz.U. 2013 poz. 624	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 21 maja 2013 r. w sprawie szczegółowego sposobu wyrobu fermentowanych napojów winiarskich oraz metod analiz tych napojów do celów urzędowej kontroli w zakresie jakości handlowej
Dz.U. 2012 poz. 1354	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 listopada 2012 r. w sprawie terminu zamknięcia rejestru przychodu i rozchodu wyrobów winiarskich
Dz.U. 2012 poz. 1337	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 listopada 2012 r. w sprawie sposobu i miejsca pobierania próbek winogron, moszczu winogronowego i wina w trakcie fermentacji oraz ustalania naturalnej zawartości alkoholu w tych produktach
Dz.U. 2012 poz. 1336	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 listopada 2012 r. w sprawie minimalnej zawartości alkoholu w wytłokach i osadzie drożdżowym
Dz.U. 2012 poz. 633	Obwieszczenie Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 26 kwietnia 2012 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych
Dz.U. 2012 poz. 116	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2011 r. w sprawie stawek opłat za dokonanie ocen wniosku o objęcie ochroną, zastrzeżenia do tego wniosku oraz wniosku o zatwierdzenie zmiany specyfikacji
Dz.U. 2012 poz. 25	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2011 r. w sprawie wzoru świadectwa jakości potwierdzającego zgodność procesu wyrabiania wyrobu winiarskiego ze specyfikacją
Dz.U. 2012 poz. 20	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 9 grudnia 2011 r. w sprawie wzorów formularzy deklaracji składanych przez producentów wyrobów winiarskich i przedsiębiorców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie wyrobu i rozlewu tych wyrobów oraz wprowadzających te wyroby do obrotu
Dz.U. 2012 poz. 4	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 grudnia 2011 r. w sprawie sposobu ustalania i umieszczania numeru identyfikacyjnego partii wina z określonego rocznika lub wina z określonej odmiany winorośli
Dz.U. 2012 poz. 3	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 grudnia 2011 r. w sprawie stawek opłat za przeprowadzenie certyfikacji wina z określonego rocznika lub wina z określonej odmiany winorośli
Dz.U. 2011 nr 120 poz. 690	Ustawa z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Dz.U. 2011 nr 87 poz. 489	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 12 kwietnia 2011 r. w sprawie szczegółowych wymagań jakości handlowej w zakresie opakowań niektórych wyrobów winiarskich
Dz.U. 2010 nr 8 poz. 58	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 4 stycznia 2010 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie przedłużania okresu ważności znaków akcyzy naniesionych na opakowania jednostkowe wyrobów spirytusowych lub winiarskich
Dz.U. 2009 nr 199 poz. 1535	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 listopada 2009 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowego sposobu wyrobu fermentowanych napojów winiarskich oraz metod analiz tych napojów do celów urzędowej kontroli pod względem jakości handlowej
Dz.U. 2009 nr 114 poz. 952	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 lipca 2009 r. w sprawie sposobu i miejsca pobierania próbek winogron, moszczu gronowego i wina gronowego w trakcie fermentacji oraz sposobu i miejsca ustalania naturalnej zawartości alkoholu w tych produktach
Dz.U. 2009 nr 60 poz. 495	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 3 kwietnia 2009 r. w sprawie przedłużania okresu ważności znaków akcyzy naniesionych na opakowania jednostkowe wyrobów spirytusowych lub winiarskich
Dz.U. 2009 nr 38 poz. 298	Ustawa z dnia 23 stycznia 2009 r. o zmianie ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Dz.U. 2008 nr 145 poz. 915	Ustawa z dnia 10 lipca 2008 r. o zmianie ustawy o podatku akcyzowym oraz ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Dz.U. 2008 nr 133 poz. 846	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 11 lipca 2008 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowego sposobu wyrobu fermentowanych napojów winiarskich oraz metod analiz tych napojów do celów urzędowej kontroli pod względem jakości handlowej
Dz.U. 2007 nr 231 poz. 1702	Obwieszczenie Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 20 listopada 2007 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych
Dz.U. 2007 nr 12 poz. 80	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 9 stycznia 2007 r. w sprawie sposobu i miejsca pobierania próbek winogron, moszczy gronowych i wina gronowego w trakcie fermentacji oraz sposobu i miejsca ustalania naturalnej zawartości alkoholu w tych produktach
Dz.U. 2007 nr 6 poz. 45	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 r. w sprawie terminu zamknięcia rejestru przychodu i rozchodu produktów objętych wspólną organizacją rynku wina
Dz.U. 2007 nr 6 poz. 44	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 r. w sprawie wzorów formularzy deklaracji zbiorów winogron, produkcji oraz zapasów wina gronowego i moszczu gronowego
Dz.U. 2006 nr 208 poz. 1541	Ustawa z dnia 18 października 2006 r. o zmianie ustawy o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych oraz niektórych innych ustaw
Dz.U. 2005 nr 242 poz. 2046	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 30 listopad 2005 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wykazu artykułów rolno-spożywczych przywożonych z zagranicy oraz ich minimalnych ilości podlegających kontroli jakości handlowej
Dz.U. 2005 nr 187 poz. 1577	Obwieszczenie Marszałka Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 15 września 2005 r. w sprawie ogłoszenia jednolitego tekstu ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych
Dz.U. 2005 nr 88 poz. 748	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 2 maja 2005 r. w sprawie szczegółowego sposobu wyrobu fermentowanych napojów winiarskich oraz metod analiz tych napojów do celów urzędowej kontroli pod względem jakości handlowej
Dz.U. 2005 nr 14 poz. 121	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 14 stycznia 2005 r. w sprawie odmian winorośli przeznaczonych do uprawy w celu pozyskiwania winogron do wyrobu win gronowych
Dz.U. 2004 nr 272 poz. 2696	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i rozwoju Wsi z dnia 9 grudnia 2004 r. w sprawie szczególnych rodzajów fermentowanych napojów winiarskich oraz szczegółowych wymagań organoleptycznych, fizycznych i chemicznych dla tych napojów
Dz.U. 2004 nr 175 poz. 1815	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 27 lipca 2004 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie ilości nominalnych zawartości opakowań jednostkowych towarów paczkowanych
Dz.U. 2004 nr 58 poz. 563	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 marca 2004 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania środków spożywczych i dozwolonycj substancji dodatkowych
Dz.U. 2004 nr 54 poz. 535	Ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług
Dz.U. 2004 nr 42 poz. 386	Ustawa z dnia 11 marca 2004 r. o Agencji Rynku Rolnego i organizacji niektórych rynków rolnych
Dz.U. 2004 nr 34 poz. 292	Ustawa z dnia 22 stycznia 2004 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Dz.U. 2004 nr 29 poz. 257	Ustawa z dnia 23 stycznia 2004 r. o podatku akcyzowym
Dz.U. 2004 nr 18 poz. 170	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 27 stycznia 2004 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wyłączenia stosowania opłaty celnej dodatkowej na przywóz niektórych towarów rolnych
Dz.U. 2003 nr 145 poz. 1411	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 13 sierpnia 2003 r. w sprawie wykonywania szczególnego nadzoru podatkowego
Dz.U. 2003 nr 145 poz. 1406	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 13 sierpnia 2003 r. w sprawie oznaczania wyrobów znakami skarbowymi akcyzy
Dz.U. 2003 nr 126 poz. 1173	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 12 maja 2003 r. w sprawie metod analiz wyrobów winiarskich do celów urzędowej kontroli pod względem jakości handlowej
Dz.U. 2003 nr 59 poz. 524	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 4 kwietnia 2003 r. w sprawie wysokości norm maksymalnych dopuszczalnych ubytków (niedoborów) wybranych wyrobów akcyzowych
Dz.U. 2003 nr 29 poz. 245	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 lutego 2003 r. w sprawie szczegółowego sposobu produkcji wyrobów winiarskich gronowych
Dz.U. 2003 nr 29 poz. 244	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 lutego 2003 r. w sprawie szczegółowego sposobu produkcji fermentowanych napojów winiarskich
Dz.U. 2003 nr 25 poz. 223	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 lutego 2003 r. w sprawie szczególnych rodzajów fermentowanych napojów winiarskich oraz szczegółowych wymagań organoleptycznych, fizycznych i chemicznych dla tych napojów
Dz.U. 2003 nr 25 poz. 222	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 4 lutego 2003 r. w sprawie rodzajów moszczy gronowych i szczegółowych wymagań dla tych moszczy
Dz.U. 2003 nr 12 poz. 125	Rozporządzenie Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 28 stycznia 2003 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów rolnych pochodzących z państw członkowskich Unii Europejskiej
Dz.U. 2002 nr 227 poz. 1898	Rozporządzenie Ministra Gospodarki z dnia 17 grudnia 2002 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na niektóre towary rolne przywożone z zagranicy.
Dz.U. 2002 nr 227 poz. 1895	Rozporządzenie Ministra Gospodarki z dnia 17 grudnia 2002 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Tureckiej.
Dz.U. 2002 nr 227 poz. 1893	Rozporządzenie Ministra Gospodarki z dnia 17 grudnia 2002 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Chorwacji.
Dz.U. 2002 nr 227 poz. 1892	Rozporządzenie Ministra Gospodarki z dnia 17 grudnia 2002 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Państwa Izraela.
Dz.U. 2002 nr 223 poz. 1870	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie oznaczania wyrobów znakami skarbowymi akcyzy.
Dz.U. 2002 nr 216 poz. 1829	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 17 grudnia 2002 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie podatku akcyzowego.
Dz.U. 2002 nr 192 poz. 1605	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 5 listopada 2002 r. w sprawie ilości nominalnych zawartości opakowań jednostkowych towarów paczkowanych.
Dz.U. 2002 nr 143 poz. 1199	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 27 sierpnia 2002 r. w sprawie zawieszenia pobierania ceł od niektórych towarów.
Dz.U. 2002 nr 27 poz. 269	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 22 marca 2002 r. w sprawie podatku akcyzowego.
Dz.U. 2001 nr 128 poz. 1401	Ustawa z dnia 25 lipca 2001 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich oraz obrocie tymi wyrobami.
Dz.U. 2001 nr 126 poz. 1388	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 26 października 2001 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie podatku akcyzowego.
Dz.U. 2001 nr 69 poz. 721	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 28 czerwca 2001 r. w sprawie oznaczania wyrobów znakami akcyzy.
Dz.U. 2001 nr 19 poz. 225	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 6 marca 2001 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Tureckiej.
Dz.U. 2001 nr 19 poz. 224	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 6 marca 2001 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Państwa Izrael.
Dz.U. 2001 nr 19 poz. 221	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 6 marca 2001 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Czeskiej, Republiki Słowackiej, Republiki Węgierskiej, Rumunii, Republiki Słowenii i Republiki Bułgarii.
Dz.U. 2001 nr 19 poz. 218	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 6 marca 2001 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na niektóre towary rolne przywożone z zagranicy.
Dz.U. 2001 nr 11 poz. 85	Ustawa z dnia 18 stycznia 2001 r. o zmianie ustawy o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich oraz obrocie tymi wyrobami.
Dz.U. 2001 nr 5 poz. 44	Ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
Dz.U. 1999 nr 111 poz. 1290	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 29 grudnia 1999 r. w sprawie wykazu towarów do celów poboru podatku od towarów i usług oraz podatku akcyzowego w imporcie.
Dz.U. 1999 nr 111 poz. 1288	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 28 grudnia 1999 r. w sprawie wysokości norm maksymalnych dopuszczalnych ubytków (niedoborów) niektórych wyrobów akcyzowych.
Dz.U. 1999 nr 107 poz. 1222	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 grudnia 1999 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Tureckiej.
Dz.U. 1999 nr 107 poz. 1220	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 grudnia 1999 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Państwa Izrael.
Dz.U. 1999 nr 107 poz. 1219	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 grudnia 1999 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Czeskiej, Republiki Słowackiej, Republiki Węgierskiej, Rumunii, Republiki Słowenii i Republiki Bułgarii.
Dz.U. 1999 nr 107 poz. 1218	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 grudnia 1999 r. w sprawie ustanowienia kontyngentow taryfowych na niektóre towary rolne przywożone z zagranicy.
Dz.U. 1998 nr 158 poz. 1039	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 15 grudnia 1998 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów taryfowych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Państwa Izrael.
Dz.U. 1997 nr 154 poz. 1011	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 10 grudnia 1997 r. w sprawie warunków, jakie należy spełnić w celu uzyskania pozytywnej opinii techniczno-technologicznej w zakresie wyrobu i rozlewu wyrobów winiarskich.
Dz.U. 1997 nr 124 poz. 783	Ustawa z dnia 29 sierpnia 1997 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich oraz obrocie tymi wyrobami.
Dz.U. 1996 nr 127 poz. 593	Ustawa z dnia 12 września 1996 r. o zmianie ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi.
Dz.U. 1995 nr 135 poz. 664	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 24 listopada 1995 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie oznaczania wyrobów znakami akcyzy.
Dz.U. 1994 nr 138 poz. 744	Rozporządzenie Ministra Współpracy Gospodarczej z Zagranicą z dnia 7 grudnia 1994 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów na przywóz alkoholi skażonych, niektórych napojów alkoholowych, wyrobów tytoniowych, benzyn oraz olejów napędowych i opałowych w 1995 r.
Dz.U. 1994 nr 125 poz. 611	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 28 października 1994 r. w sprawie podatku akcyzowego.
Dz.U. 1994 nr 75 poz. 342	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 czerwca 1994 r. w sprawie ustanowienia dodatkowych kontyngentów celnych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Czeskiej i Republiki Słowackiej.
Dz.U. 1994 nr 75 poz. 341	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 czerwca 1994 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie ustanowienia kontyngentów celnych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Czeskiej, Republiki Słowackiej i Republiki Węgierskiej.
Dz.U. 1994 nr 72 poz. 317	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 20 czerwca 1994 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie podatku akcyzowego.
Dz.U. 1994 nr 40 poz. 152	Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej z dnia 18 marca 1994 r. w sprawie obowiązku stosowania Polskich Norm.
Dz.U. 1994 nr 26 poz. 93	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 19 lutego 1994 r. w sprawie oznaczania wyrobów znakami akcyzy.
Dz.U. 1994 nr 26 poz. 91	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 18 lutego 1994 r. w sprawie szczególnego nadzoru podatkowego oraz zasad i trybu wykonywania tego nadzoru.
Dz.U. 1994 nr 12 poz. 47	Rozporządzenie Ministra Współpracy Gospodarczej z Zagranicą z dnia 20 stycznia 1994 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie ustanowienia norm ilościowych lub wartościowych towarów wolnych od cła i od pozwolenia na przywóz oraz wprowadzenia stawki celnej ryczałtowej.
Dz.U. 1994 nr 12 poz. 44	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 25 stycznia 1994 r. w sprawie podatku akcyzowego.
Dz.U. 1993 nr 130 poz. 622	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 grudnia 1993 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wprowadzenia dodatkowych zwolnień celnych w obrocie towarowym pomiędzy wolnym obszarem celnym a pozostałym polskim obszarem celnym.
Dz.U. 1993 nr 130 poz. 619	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 grudnia 1993 r. w sprawie ustanowienia kontyngentów celnych na przywóz niektórych towarów pochodzących z Republiki Czeskiej, Republiki Słowackiej i Republiki Węgier.
Dz.U. 1993 nr 128 poz. 593	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 grudnia 1993 r. w sprawie ustanowienia czasowych ograniczeń przywozu i wywozu niektórych towarów.
Dz.U. 1993 nr 127 poz. 584	Ustawa z dnia 2 grudnia 1993 r. o oznaczaniu wyrobów znakami skarbowymi akcyzy.
Dz.U. 1993 nr 107 poz. 484	Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 25 października 1993 r. w sprawie określenia stawek celnych oraz ustanowienia kontyngentów celnych na towary pochodzące z Konfederacji Szwajcarskiej, Królestwa Norwegii, Królestwa Szwecji, Księstwa Liechtenstein, Republiki Austrii, Republiki Finlandii i Republiki Islandii.
Dz.U. 1993 nr 105 poz. 478	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 3 listopada 1993 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie podatku akcyzowego.
Dz.U. 1993 nr 75 poz. 356	Rozporządzenie Ministra Finansów z dnia 27 lipca 1993 r. w sprawie wysokości norm dopuszczalnych ubytków powstających w czasie produkcji, magazynowania, przerobu, zużycia i przewozu spirytusu, wyrobów spirytusowych i ich półproduktów oraz piwa i wyrobów winiarskich.